今年度前期のワイン講習会がスタートしました。
超人気のワイン講習会を、なんと職場のNさんが申し込みに成功！
本当に奇跡ですね。
で、1月のテーマは、フランスのシャンパーニュとコート・デュ・ローヌとコルスのワイン。
コルスって何？と思ったら、コルシカ島のことでした。
フランス語では、コルス島というらしいです。
テイスティングしたワインたち。
一番左は「TAITTINGER」です。
右から2番目が、コルスのワイン。
講義の後は、お待ちかねのランチタイム。
鶏レバーの温かいパイ
エゾ鹿のロースト
デザート（ガトー マルジョレーヌ）
