ブルガリア・ルーマニア紀行(その1)

 

今年の夏休みの旅行は、ブルガリアルーマニア

東欧への旅行は、今回が初めてです。

 

フライトは、ルフトハンザ・ドイツ航空。
ブルガリアのソフィアまでは、ミュンヘン経由です。
ルフトハンザだと、羽田空港発着なので、とっても助かります。


バスタ新宿から、リムジンバスで羽田空港へ向かいました。

 

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今回のツアーは、特典として羽田空港のTIAT LOUNGEの利用券がついてました。
TIAT LOUNGEって何だろうと、Webで検索してみたら、ごく一部の航空会社とクレジットカードの利用者が使えるラウンジでした。
軽食やアルコール類も無料とのこと。


いつもANAラウンジばかりですが、せっかくなのでTIAT LOUNGE ANNEXへ行ってみました。

 

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出国後エリアの5Fにあります。

 

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なんと「羽田」という日本酒がありました! 

 

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TIAT LOUNGE ANNEX、空いているのはいいですが、やっぱりANAラウンジの方がよかったかな~

 

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12:35発のミュンヘン行き。
機種は、A350です。
やっぱり、新しい機材はいいですね~。
個人モニターもサクサク動くし、画質が綺麗だし。

 

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1回目のお食事は洋食(チキン)、2回目のお食事は和食(すき焼き)をチョイス。

 

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ミュンヘン空港に到着。

 

すぐ、ルフトハンザのラウンジへ直行。
ルフトハンザのラウンジは、「ファーストクラス」、「セネター」、「ビジネス」の3種類あります。
うさぎが利用したのはセネターラウンジ。
以前にも入ったことのあるラウンジでした。
お料理がとても美味しかったのと、バーカウンターがあったのを憶えています。

 

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20:05発のソフィア行き
乗継便って、遅れることが多いけど、ちゃんと定刻通りに飛んでくれました。

 

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ミュンヘン空港から、ホテルまではすぐでした。
ホテルは、ヒルトン ソフィア。

こちらに2連泊します。

 

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お部屋はシンプルなツインルーム。

外国のホテルにしては、バスルームのアメニティグッズがちゃんと揃っているし、ミニバーや湯沸かし器などもあって、なかなかハイグレードなホテルです。

 

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第1日目が無事終了しました。

 

手打蕎麦 たかせ

 

ランチタイムに、美味しい蕎麦屋さんに連れて行っていただきました。

 

お店に着くとなんと満席!

でも、ちょうど食べ終わって立ち上がったお客様がいて、すぐ席に着くことができました。

とても人気のあるお蕎麦屋さんだそうです。

 

お造り御飯そば膳

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美味しそうな日本酒が揃っていて、もちろんお酒に合うおつまみのメニューも豊富です。

ぜひ、夜のメニューもいただきたいですね。

 

◆手打蕎麦 たかせ

東京都千代田区神田神保町2-21-10 高野ビル1F

TEL:03-3288-1370

URL:http://www.soba-takase.com/

旅するイタリア料理 vol.2 カプリ島

 

のんとろっぽのイベント「旅するイタリア料理 vol.2 カプリ島」。

南イタリアカプリ島のお料理と映像を楽しむ特別企画でした。

 

カプリ島といったら、青の洞窟ですよね。

うさぎも10年くらい前に行きました。

カプリ島の映像を見ながら、旅行の時のことを思い出して、とても懐かしかったです。

 

食前酒は、シェイクしたカンパリ

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カプレーゼ

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レモンのワタのサラダ

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 イタヤ貝

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 ヒメコ鯛のフリット

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こちらのパンは、イースト菌を使わずに発酵させて作ったそうです。

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レモンソースのパスタ

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ラビオリ

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ワインも、お料理に合わせた南イタリアのワインでした。

写真を撮り忘れてしまったので、こちらをご覧ください。

これでいいのだ!かわいい魚介とカンパーニア州のワイン。

 

ごちそうさまでした。

 

歯科検診

 

歯科検診を受けました。

 

昨年の健診の時に取ってもらったはずなのに、下の前歯の裏に、また歯石がついていて、定期的にクリニックへ行って歯石を取ってもらわないと、歯周病が進行すると言われてしまいました。

おまけに、上の前歯の裏側には色素が着色していると指摘されて。。。

どうやら赤ワインが原因のようです。

 

いいかげん、クリニックに行かないとダメみたいですね~。

困ったな~。

 

 

 

ワイン講習会

 

後期のワイン講習会に申し込みをしたのですが、残念ながら、またまたキャンセル待ち。

申し込みは電話受付なんだけど、申し込み開始と同時に電話しても、全くつながらず。。。

40分程たってやっとつながったと思ったら、すべて満席とのこと。

すごい人気です。

 

今回キャンセルが出たため、幸運にも参加できることとなりました。

 

今回は、ボルドー、ロワール、ラングドックのワインがテーマでした。

 

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講義とテイスティングの後は、ワインをいただきながらのランチ。

 

スモークサーモンとキュウリのタルタル ディル風味

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豚バラ肉の“リヨン”のサラダ仕立て

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和牛ロースと子羊のグリル

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クレームダンジュとモモのスープ

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地酒と地魚 あらた

 

久しぶりに美味しい日本酒が飲みたくなって、仕事帰りに「あらた」さんへ。

 

こちらのお店に行き始めたばかりの頃は、週末でもそれほど混み合っていなかったのですが、しばらくするとあっという間にカウンターも小上がりも満席に。

これからは、予約しないと心配ですね。

入れてよかったです。

 

まず、ビールで乾杯。

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カツオのお造り

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アナゴの一夜干し

白焼きをオーダーしたら品切れとのことで、代わりにこちらを出していただきました。

初めていただきましたが、とっても美味しくて、日本酒にぴったり。

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とろとろ卵のサラダ

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日本酒は、相変わらずうさぎ好みのお酒が揃っていて、どれにしようか悩むほどです。(^^;

 

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◇地酒と地魚 あらた

東京都世田谷区南烏山5-1-13 不二ビル2F

TEL:03-6750-1246

URL:http://arata-karasuyama.com/

 

飲み友達のAさんと、曙橋のイタリアンでディナー。

Aさんと会うのは、半年ぶりです。

 

最近、都心のタワーマンションに引っ越したというAさん。

お部屋は、19Fなんだそうです。

景色が良さそうですね~。

 

前菜の盛り合わせ

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ジャガイモの冷製スープ ルッコラのピューレ添え

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焼きトウモロコシとペコリーノチーズのスパゲティ 黒胡椒風味

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大山鶏モモ肉と夏野菜のソテー フレッシュトマトとタイムのソース

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デザート

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ワインは、イスラエルの「YARDEN Cabernet Sauvignon」

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