2月4日は立春。早いもので、暦のうえでは、もう春です。
日本酒好きにとって、立春といえば、この「立春朝搾り」。
日本名門酒会の企画で、全国39蔵で展開されています。2月4日立春の朝に搾って瓶詰めしたお酒を、各蔵元近郊の日本名門酒会加盟店のみで販売します。その地域でしか入手できない限定品です。
そんな貴重なお酒を、「のんとろっぽ」のソムリエＳさんにご馳走していただきました。(^^♪
搾りたてのフレッシュさと原酒らしいパワフルな味わい。良く出来てますね〜。
「立春朝搾り」の詳細は、こちらのサイトに紹介されています。
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=375
