2月4日は立春。早いもので、暦のうえでは、もう春です。 日本酒好きにとって、立春といえば、この「立春朝搾り」。 日本名門酒会の企画で、全国39蔵で展開されています。2月4日立春の朝に搾って瓶詰めしたお酒を、各蔵元近郊の日本名門酒会加盟店のみで販売…