先日の福岡出張の際に、入手したのが、この「博多夜舟」。 井上合名会社という、大正11年創業の蔵元です。 純米吟醸酒ですが、吟醸香はあまり感じられず、どちらかといえばコクのあるタイプ。冷で飲むより、ぬる澗のほうが合うのかもしれない。 もう少しスッ…