オーストリアのワイン

旅先の食べ物やお酒を味わうことは、旅行の楽しみのひとつ。
ワインの大好きなうさぎは、オーストリアのワインに挑戦しました。
オーストリアって、フランスやイタリアのように特にワインで有名な国ではないし、はっきり言って「美味しいの？」って感じ。あんまり、期待はしていませんでした。
ワインリストを見ても、ドイツ語混じりでよくわかりませんでしたが、よく見ると、「カベルネソービニヨン」や「メルロー」といったお馴染の単語が。
おそるおそる、2003年のカベルネメルローをオーダー。
ところが、一口飲んでみて、予想外の美味しさにびっくり！果実味、酸、タンニンのバランスが良く、非常に飲みやすいワインでした。
そこそこの余韻も感じられ、メインディッシュの七面鳥にぴったりでした。

七面鳥のロースト
くせが無く、あっさりしていて、とってもおいしかった♪