河口湖の井出醸造店の酒蔵見学に行ってきました。
通常の酒蔵見学の後、敷地内のお屋敷で、日本庭園を眺めながら、お酒と
お酒に合わせたおつまみを楽しむ、スペシャルなイベントです。
1年ほど前にも参加して、2回目の参加です。
今回も、お酒に合うよう、心を込めてご用意してくださったお料理です。
今回、いただいたお酒です。
井出醸造店では、2020年からウィスキー造りを始められています。
以前に伺ったときは、ちょうどスタートしたばかりでしたが、とうとう
日本酒の後に「大樹海」もいただきました。
◇井出醸造店
