2月のワイン講習会は、カリフォルニアワイン。
最近は、チリワインやイタリアワインを飲むことが多いので、久しぶりのカリフォルニアワインは、やっぱり美味しい！
テイスティングしたワインたち。
一番左のソノマの白ワイン（シャルドネ）がとても美味しくて驚きです。
カリフォルニアのシャルドネは、パワフルすぎて、ちょっと苦手なんですが、このシャルドネはフルーティで飲みやすく、グイグイいけそうです。
講義のあとは、ワインに合わせたランチ。
カリフォルニア風お米のサラダ
ヤリイカのスパゲティ
ビーフハンバーグ フォアグラ風味
デザート（トリプルチーズケーキ）
