「國盛 酒の文化館」のすぐ近くにあるのが「旧中埜半六邸」。
1Fは、カフェと和食屋さんで、庭園と2Fのフロアが、無料で一般公開されています。
1Fのお店でランチをいただきました。湯葉とお豆腐料理のお店です。
お店の中は、半六庭園に面した広いお座敷になっています。
松花堂御膳
湯豆腐と、湯葉やお豆腐を使ったお料理が少しずつ楽しめます。
お酒は、やっぱり國盛の冷酒
ランチの後、2Fを見学させていただきました。
◆おとうふ湯葉いしかわ 半六邸店
愛知県半田市中村町1-7 ( 旧中埜半六邸 )
TEL：0569-22-0120
URL：http://mamezoukun.jp/mamezo/118/
半六邸を出て、「MIZKAN MUSEUM」へ。
お酢の歴史や製造などについて学べる、体験型の博物館です。
見学は事前予約制で、この日は終日満席の状態でした。ずいぶん盛況のようです。
見学は、30分ごとにスタート。
コンパニオンさんが、丁寧に説明しながら案内してくれます。
発酵中の酢酸菌
この船で、お酢を江戸まで運んだそうです。
風力だけで進むので、江戸まで10日以上かかったんだって。
運河沿いにミツカンのロゴの描かれた蔵が並びます。
昔は、江戸へお酢を運ぶ船が行き交っていたんだろうな〜。
◆MIZKAN MUSEUM
愛知県半田市中村町2-6
TEL：0569-24-5111
URL：http://www.mizkan.co.jp/mim/
