ＨさんとＩさんの結婚式の会場となった、代官山のレストラン
「マダム・トキ」
名前は知っていたけれど、来店したのは初めて。
クラッシックな西洋館で、とても素敵でした。
お料理もサービスも、一流です。
披露宴で、こんなに美味しいフレンチがいただけるなんて、
ご招待してくださったお二人に、感謝しなくちゃ。
スタートは、シャンパーニュで乾杯。
なんと、「LOUIS ROEDERER」のマチュザレム（6リットル瓶）です。
サーモンのグリル冷製 色鮮やかなサラダを添えて
ランド産フォアグラを3種の調理法で
“フラン・テリーヌ・ポワレ”バニュルスのシロップで
オマールエビのボンボンとアワビのムニエル
赤ピーマンとシェリーヴィネガーの香り
ウェイターさんが、いろいろな種類のパンをサービスしてくれます。
和牛ヒレ肉のロティ
トリュフとマディラ酒の芳醇なソースで
ウェディングケーキとデザート
ウェディングケーキの入刀は、テラスで。
やっぱり、雨降らなくて良かった。
◆お店のデータ
マダム・トキ
東京都渋谷区鉢山町14-7
TEL：03-3461-2263
URL：http://www.madame-toki.com/
