久しぶりに、伊豆の温泉に行きました。
宿泊先は、伊豆高原にある「花の雲」。
お部屋は、7室しかなく、今流行りの全室露天風呂付き。
お部屋のテラスからは、木立を通して海が見え、
まるでアジアン・リゾートのホテルにいるみたいな感じです。
お食事は、お部屋ではなく、個室のお食事処でいただきます。
よくありがちな旅館のお料理ではなく、ステーキやブイヤベースなど
洋風のお皿もあって、最後まで食べ飽きずにすみました。
なかなか良いアイデアです。
ボリュームもちょうど良く、これなら女性でも残さずにいただけると
思います。
お魚もお肉も、良い食材を使っているようで、どれも本当に
美味しかったですね。
食前酒:桜リキュール
八寸:蛤寿司、桜海老と菜種の煮凍り、三色上用蒸し、桜鱒砧巻き、
蕗味噌、桜ゼリー
温皿:和牛ヒレ肉ステーキ
デザート:モッフル、抹茶アイス
引き出しを開けると、まるで懐石弁当のようなお料理が現れます。
◆花の雲
静岡県伊東市富戸925-48
Tel:0553-33-1155
URL:http://www.hananokumo.com/index.html