出羽桜 大吟醸 雪漫々

山形の銘酒「出羽桜」の限定品です。

酒米は山田錦。
マイナス5℃の低温で、2年間貯蔵、熟成させた古酒です。
古酒といっても、大吟醸らしい華やかな香りとすっきりしたフルーティな口当たりはそのままで、言われなければ古酒とはわからないかも。
以前にも、何度か飲んだことがあるお酒ですが、何度飲んでも本当に美味しいです。(^^♪

今週、蔵王温泉へ出かけるので、現地で入手できるかな〜。