立春朝搾り

立春が過ぎ、暦の上ではもう春。
今年も、2月4日の朝一番に搾りあがったお酒「立春朝搾り」をいただきました。

このお酒は、日本名門酒会が毎年企画しているイベントで、全国37の蔵元が参加しています。
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377

こちらは、小澤酒造さんから出荷された「立春朝搾り」です。