昨年同様、今年も久兵衛で誕生日祝いでした。
カウンター席は、お客様でほぼ満席。とても景気が悪いとは思えないですね。
うさぎの隣のお客様も、中学生くらいのお子さんのお誕生日会をされていました。中学生のうちから久兵衛のお鮨だなんて、うらやましいな〜。
日本酒を注文すると、板前さんが、お酒にあうおつまみを出してくれます。おつまみもにぎりも、すべてお任せでお願いしましたが、どれも本当に美味しかったです。(^^♪
お味はもちろんですが、板前さんの接客が素晴らしいんです。常連さんでも始めてのお客様でも、同じように接していらっしゃるし、会話も上手。さすが銀座の名店だなと、関心させられます。
平目と鯛
大トロと中トロ
アラ汁のお雑炊
大トロのあぶり
