日本酒の日

早いもので、もう10月。今年もあと3ヶ月かと思うと、恐ろしいですね〜。(・・;)
ところで、10月1日は「日本酒の日」だそうです。
ひと夏を越したひやおろしが出荷されるのもこの時期だし、食べ物の美味しい季節でもあるし、「日本酒の日」というのもうなずけますね。
昔、酒造年度は10月1日からだったため、蔵元ではこの日を「酒造元旦」としてお祝いしていたそうです。