11月第3木曜日は、ボジョレ・ヌーヴォー解禁の日。
昨夜は、少しでも早くヌーヴォーをいただいちゃおうと、地元のワインバーＮへ。
Ｎで出されるボジョレ・ヌーヴォーは、マルセル・ラピエールと決まっています。天然酵母とビオディナミのぶどうで作られたワインで、いちごジャムのような香りとヌーヴォーらしくない厚みのあるボディ。
ヌーヴォーのようにライトなタイプのワインが嫌いなうさぎも、これなら飲みたいと思っちゃうほど、良くできたワインです。(^.^)
11月第3木曜日は、ボジョレ・ヌーヴォー解禁の日。
昨夜は、少しでも早くヌーヴォーをいただいちゃおうと、地元のワインバーＮへ。
Ｎで出されるボジョレ・ヌーヴォーは、マルセル・ラピエールと決まっています。天然酵母とビオディナミのぶどうで作られたワインで、いちごジャムのような香りとヌーヴォーらしくない厚みのあるボディ。
ヌーヴォーのようにライトなタイプのワインが嫌いなうさぎも、これなら飲みたいと思っちゃうほど、良くできたワインです。(^.^)