仕事帰りに、地元のワインバー「のんとろっぽ」へ。 山のアスパラガス“しおで”のとろとろオムレツ “しおで”は、山のアスパラガスと呼ばれる山菜で、アスパラガスを細くしたような感じ。 シャキシャキとした食感で、初めて食べましたが、とても美味しいです。…