2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Chapoutier Ermitage de l’Oree Blanc

久しぶりに「のんとろっぽ」にフラッと寄ったら、 オーナーのSさんから、“いい白があるよ”と勧められ いただいたのが、この「シャプティエ エルミタージュ デ・ロレ・ブラン」「シャプティエ」といえば、ローヌを代表するワインのひとつ。 ビオディナミ農法…

ANA Premium Class

福岡出張でした。 今回もまた、プレミアムクラスにアップデートしてしまいました。 空港ではラウンジが使えるし、機内では、お弁当やドリンクサービス があるし、ちょっと、病みつきになりそうです。 羽田発の便は、仙台のフレンチレストラン「プレジール」…

味噌煮込みうどん@山本屋本店

名古屋出張だったので、久しぶりに味噌煮込みうどんを 食べに行きました。 「山本屋本店」は、地元では有名な味噌煮込みうどん専門店。 麺がとても堅いのが特徴的で、‘まだ煮えていないのでは?’ と思うほど歯ごたえがあります。 お出汁やお味噌の加減はちょ…