最近、ＴＶや雑誌等ですっかりお馴染みになったラーメン店です。 オーナーが、フレンチのシェフ出身のアメリカ人。ラーメンを知ったきっかけは、映画「たんぽぽ」。それからラーメンにハマってしまい、ラーメン好きが高じて、フレンチのシェフからラーメン店…
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