2007-07-11から1日間の記事一覧

Patissier Shima(パティシエ・シマ)

麹町にある、有名なケーキ屋さんだそうです。 取引先の方が差し入れにくださったケーキです。 甘いものに疎いうさぎは、初めて聞くお店だったので、早速Webをチェック。 フランスで修業後、マキシム・ド・パリなどのシェフパティシエをつとめた島田進氏が、…