埼玉酒蔵めぐり

 

日帰りバスツアー「埼玉酒蔵めぐり」に参加しました!

 

埼玉県って、日本酒のイメージってあまり無いかもしれませんが、

実は、たくさんの酒蔵があるんです。

https://saisake.com/kuramoto/

 

日本酒の出荷量も、新潟に次いで全国第4位。

灘や新潟に比べて、あまり認知されていないのは残念ですよね。

 

今回のツアーでは、晴雲酒造、松岡醸造、八尾本店の3つの酒蔵を訪問しました。

 

まず最初に、晴雲酒造へ。

 

 

スタッフの方が、蔵の中を案内しながら、蔵の歴史や日本酒の作り方などを、

とても丁寧に説明してくださいました。

 

 

蔵の案内が終わると、試飲です。

 


缶入りの「しぼりたて生酒」が、美味しかったので、お土産に購入。

 

次は、晴雲酒造のすぐ近くにある松岡醸造へ。

ブランド名は、「帝松」です。

 

社長さんが自ら、出迎えてくださいました。

 

 

社長さんの息子さん(?)と思われる方が、蔵を案内してくださいました。

 

 

昔、日本酒の酒税は主要な税金だったため、税務署の職員が蔵に

常駐していたそうです。

その部屋が、「検査室」。

 

 

 

ランチは、松岡醸造が運営するレストラン「松風庵」で。

日本庭園の中にあるお洒落なレストランです。

 


むさし麦豚のしゃぶしゃぶをいただきました。

 

 

3種類のお酒の飲み比べ。


ランチの後は、1時間程かけて秩父錦の八尾本店「酒づくりの森」へ。

 

 

蔵見学の後は、酒蔵資料館へ。

昔の酒造りの様子が再現されていたり、古い道具などが展示されています。

 

 

美味しい日本酒をたっぷりいただきました。

 

◇晴雲酒造

埼玉県比企郡小川町大字大塚178-2

TEL:0493-72-0055

URL:https://www.seiun-sake.co.jp/

 

◇松岡醸造

埼玉県比企郡小川町下古寺7-2

TEL:0493-72-1234

URL:https://www.mikadomatsu.com/

 

◇八尾本店

埼玉県秩父市別所久保ノ入1432

TEL:0494-22-8787

URL:https://chichibunishiki.com/

mimosa会@ナポリスタカ 駒沢店

 

地元のデリ&ワインショップ「mimosa」のご主人Wさんと、お店の常連さんたちと

駒沢大学のイタリアン「ナポリスタカ」へ。

Wさんのお勧めのナポリピッツァのお店です。

 

 

スタッフの方々は、ほとんどイタリア人なのか、まるでナポリのレストランに

入ったような感じ。

店内は、壁やテーブルクロスなどがブルーで統一されていて、南イタリアっぽくて

いい雰囲気です。

 

前菜の盛り合わせ

8種類(?)の前菜が盛り合わせになった、ボリューム満点の一皿。

どれも美味!

 

ミートボール

トマトソースで煮込んだミートボールです。

 

星型のピッツァ「ドンサルヴォ」

見た目がかわいらしくて、映えますね~

尖った縁のところにもチーズがはいっていて、生地はモチモチです。

 

4人でシェアしたのですが、もうお腹一杯になりました。

ごちそうさまでした。

 

帰りは、なんとWさんのご主人が車で迎えに来てくださって...

もう、びっくりです。

本当にありがとうございました。

 

ナポリスタカ 駒沢店

東京都世田谷区上馬4-5-1

Tel:03-3413-5701

 

かわしまや

 

友人のAさんと3年ぶりに会食。

前回会ったのは、ちょうどコロナ過が始まったあたり。

その時も桜が咲いていた時期でしたね~。

 

こちらのお店も、久しぶりの来店です。

コロナ禍でも変わらず営業されていたのは、本当に良かった...

 

今回はコースメニューをいただきました。

 

お浸し・お刺身4種盛り

 

サラダ

 

 

豚角煮の唐揚げ

 

牡蠣の治部煮

 

棒寿司

 

デザート:抹茶アイスクリーム

 

Aさんとは、ワインをいただくことが多いけど、今回はオール日本酒。

熱燗からスタートして、最後にいただいたのは「十四代」。

久しぶりにいただいた「十四代」、やっぱり美味かった!

 

 

◇かわしまや

東京都杉並区上高井戸1-1-15

Tel:03-3302-5682

URL:http://kawashimaya.info/

桜が咲きました

 

今年も、桜の季節がやってきました。

東京のソメイヨシノ開花宣言は、3月14日(火)。

早いですね~

 

靖国通り沿いの桜は、かなり咲いていました。

週明けには満開かも。

 

 

毎年、早めに咲くしだれ桜は、もう満開って感じです。

 

 

萱@戸倉

 

「玉の湯」をチェックアウトした後、散歩がてら温泉街をぶらぶら。

 

箱根や熱海のような大きな温泉地と違って、宿の周りは誰も人がいない。。。

スナックや射的などの遊技場がありましたが、営業している気配がないですね。

地方の温泉地って、こんな感じなのかな~。

 

そのまま歩いて戸倉駅へ向かいました。

 

千曲川

 

戸倉駅のすぐ近くにある「カフェ 萱の庵」で休憩。

日本酒の蔵元だったらしき古民家に、カフェやお蕎麦屋さん、ショップなどが

営業しています。

蕎麦屋さんは人気店らしく、混み合っていました。

 

本当はお蕎麦屋さんで一杯やりたかったけど、お腹がいっぱいだったので

カフェで利き酒セットをいただきました。

 


◇萱

Tel:026 ‐276‐ 7205

URL:http://www.sakagura.co.jp/